HÍRSZÜRET


A franciák nem akarnak pancsolt rozét

A francia borfogyasztók túlnyomó többsége, 87 százaléka elutasítja az Európai Unió azon szándékát, hogy fehér és vörös borok összekeveréséből is készülhessen rozébor - derül ki egy vasárnap megjelenő közvéleménykutatásból.


Az elutasítás széleskörű: nők és férfiak, vidéki és fővárosi lakosok egyaránt ellenzik a tervet. Az idősebb korosztály ellenállása a legnagyobb: a 65 évesnél idősebbek 95 százaléka tartja elfogadhatatlannak az uniós felvetést.

A Sud Ouest és a Midi Libre című újságokban megjelenő felmérés szerint a francia borfogyasztók csupán 12 százaléka kóstolná meg a "pancsolt" rozét annak ellenére, hogy kevesebbe kerül, mint a valódi.

Franciaországban - akárcsak hazánkban - nagy hagyománya van a rozé készítésének. A vörös és fehér bor összekeverésével ausztrál és dél-afrikai bortermelők állítanak elő rozéhoz hasonló italt, amely kevesebbe kerül, mint a hagyaományos.

Az Európai Bizottság júniusban véglegesíti a borbesorolás reformját. A franciáknak felajánlotta, hogy rozé borukat megkülönböztető jelzéssel láthatják el, a francia agrárminiszter azonban már jelezte, hogy ez kevés.


« Vissza az előző oldalra

BORIGO ONLINE - Minden jog fenntartva 2013