HÍRSZÜRET


Ezer év magyar borászata a Prímás Pincében

Ma kezdődik az esztergomi bazilika alatti Prímás Pince felújítása, amelyben az elmúlt ezer év borászati kultúrája mellett a jelenkor kétszáz legjobb magyar borát is megismerhetik a látogatók.


Különleges épület a Prímás Pince, az 1900-as évek elején lett kész, amikor az esztergomi bazilikát is felépítették (a bazilikát még jóval ezelőtt, 1856-ban szentelték fel). Feltöltött pincéről van szó, a bazilikához felvezető rámpa alatt található, így nem kell lemennünk a mélybe, hanem az utcaszinten van a bejárata, és ezt töltötték fel olyan mértékben földdel, hogy maga ez a háromezer négyzetméteres pincerendszer és pincecsarnok tökéletes hőszigetelést és páratartalmat biztosít.
A pince annak idején bor tárolására készült, és ebből adódott az ötlet, hogy felújítása után megint ez legyen a funkciója. Ez ugyanakkor önmagában kevés, így olyan turisztikai attrakciót is kínálnak majd itt, ami Európában páratlan. Az elmúlt ezer év magyar és a jelen teljes Kárpát-medencei borászatát bemutató, interaktív kiállítást is berendeznek a pincecsarnokban. 180 magyar borfajtát lehet majd megkóstolni, amellett, hogy azt is megismerhetik a látogatók, miként készül - fejtette ki Molnár József, a Vinum Primatis Zrt. vezérigazgatója.

A nagyobb részben uniós forrásból finanszírozott beruházás egymilliárd forintba kerül. A tervek szerint 2010. május elsejétől lesz látogatható, 2010. május 25-én, Szent Orbán napján pedig több napos fesztiválla nyitják meg a Prímás Pincét.


« Vissza az előző oldalra

BORIGO ONLINE - Minden jog fenntartva 2013