HÍRSZÜRET


Egri Bikavér Superior az Év bora Hollandiában!

2010 október 10.-én rendezték meg Amsterdamban Hollandia legnagyobb borversenyét a Proefschrift magazin által 22. alkalommal kiírt Proefschrift Wijnconcours nemzeti borversenyt.


A Borszaküzlet kategóriában a St. Andrea Merengő Egri Bikavér superior 2008 bora érdemelte ki a platina érmet, azaz a verseny legjobb borának választották! A St. Andrea birtok kiemelt bikavére a 20-30 euro közötti borok kategóriájában remekelt, ahol arany érmet nyert.



A St. Andrea szőlőbirtok egri fehér bora, az Örökké 2008 a sommelierek különdíját érdemelte ki, elnyerve a Prix du Sommelier -t. Ezáltal a szakma az Év legjobb gasztrobornak minősítette.


A Concours megmérettetésre holland és belga borforgalmazók küldik be az általuk importált borokat. A verseny több fordulós. A nevezett több ezer borból kb. 200 bor kerül a döntőbe és közülük választják ki kategóriánként a győztes borokat. Ez a verseny különösen fontos, mert rávilágít arra, hogy melyek az új bortrendek a Benelux államokban. Idén a biodinamikus és terroir  borok nagy sikeréről írnak. 

A zsűri tagjai belga és holland bor-szakújságírók, a borszakmát oktatók, sommelierek, és mester szakácsok. Mielőtt egy bor eléri a döntőt, minimum 5-ször kóstolják vakkóstolókon.

© BORIGO Online Bormagazin


« Vissza az előző oldalra

BORIGO ONLINE - Minden jog fenntartva 2013