HÍRSZÜRET


Kortyolj bele az italvilágba!

Ötcsillagos buli keretében zajlik az idei koktél- és barista bajnokság. Világhíres kávék, italkülönlegességek, vezetett kóstolások, gasztro-lounge, kiállítók, workshopok, bemutatók, Országos Barista Bajnokság, Magyar Koktél- és Flair bajnokság február 23-24-én az ötcsillagos Hotel Corinthiában.


Nagyszabású eseményen ismerkedhetnek meg a kávék és a párlatok világával azok, akik szakmabeliként vagy kávéházi vendégekként, fogyasztókként többet szeretnének tudni az italkultúra fortélyairól. A február 23-24-én zajló KávéBár Bazár rendezvényen a kiállítói standok mellett előadások, vezetett kóstolók, két országos bajnokság és számos program várja a látogatókat, csupán két koktél áráért.
A rendezvény ad otthont az Országos Barista Bajnokságnak, melyen öt kategóriában (Barista; Latte Art; Coffee in Good Spirits; Cup Tasters; Brewers Cups) indulnak a kávékészítés mesterei. Különleges, kóstolóval egybekötött bemutatót tart a török kávékészítés világbajnoka, Kis Zoltán, s nem kevésbé lesz egyedi Orosz Ákos Coffee in Good Spirits világbajnok alkoholos-pálinkás kávéitala, amit szintén kóstolhat a közönség. A szombati napot az extrém Gerilla Art Show zárja, ahol a kávét biztos, hogy nem csészében szervírozzák...



Ugyancsak a Kávébár Bazár kísérőprogramja a február 24-i Magyar Koktél- és Flair Bajnokság, ahol több mint ötven bármixer versenyez látványos show keretében. A legjobbak idén Prágában mérkőzhetnek meg a VB címért. A közönség és a szakmabeliek a versenyek mellett vezetett párlatkóstolókon ismerkedhetnek a rumokkal, whiskykkel, ginekkel, és egy Franciaországból érkező cognacmester, Christian Ferrand segít eligazodni a legexkluzívabb italok világában is.
A belépődíj magában foglalja a standoknál történő kávék és számos alkoholos termék díjtalan kóstolását, és a vezetett kóstolókon való részvételt. A kávék és párlatok mellé finom falatok is tartoznak, gasztro-partnereink promóciókkal, kedvezményes árú értékesítéssel, s rengeteg ínyencséggel várják a látogatókat a spanyol sonkáktól a kézműves macaronokig.

Február 23-án zajlik a rendezvény Carnival@Buddha-Bar partyja a Buddha-Bar Lounge-ban, február 25-én pedig KávéBár-BAARPULT after party a MIX Clubban. Szeretettel várunk mindenkit a bulikra!

• Időpont: 2013. február 23. szombat 10.00 – 19.00 óra között
2013. február 24. vasárnap 10.00 – 20.00 óra között

• Helyszín: Corinthia Hotel Budapest - konferenciaközpont, 1074, Bp., Erzsébet krt. 49.


BELÉPŐK

Napijegy a helyszínen: 1900 Ft
Kétnapi jegy elővételben február 21-ig: 3000 Ft

Részletes program és további információk: www.kavebar.hu

PROGRAMOK

Február 23., szombat

EXHIBITION CENTER

10.30 Magyar Amatőr Barista Bajnokság 2013
13.00 Magyar Barista Bajnokság 2013
18.30 GerilLatte Art Show

CAFE&BAR LOUNGE

11.00 A pörkölés tudománya
László Péter (Lumen Kávézó)
12.00 Cezve/ibrik, avagy a török kávé
Kis Zoltán világbajnok bemutatója
14.00 Brew bar – kávékészítés másképp, otthon is
Molnár Attila (négyszeres magyar barista bajnok, Tamp&Pull espreso bar)
15.00 A tökélet(len)es kávé – tipikus hibák a vendéglátóhelyeken
Molnár Attila (négyszeres magyar barista bajnok, Tamp&Pull espreso bar)
16.00 Coffee in good spirits
Orosz Ákos világbajnok bemutatója
16.00 Bartenders’Club - Rumkülönlegességek az újvilágból
Előadás és vezetett kóstoló – Lukács Roland (Boutiq’Bar)
17.00 Cognac, avagy a leghíresebb szőlőbor párlat
előadás és vezetett kóstoló Christian Ferrand cognacmesterrel

ATRIUM TERASZ

10.00 – 11.30 Lounge
12.00 – 13.30 Büféebéd

21.00 Carnival@Buddha-Bar – a rendezvény szombat esti after partyja a Buddha Bar-ban.



Február 24., vasárnap

EXHIBITION CENTER

10.30 Magyar Cup Tasting Bajnokság 2013
13.00 Magyar Brewers Bajnokság 2013
14.00 Magyar Coffee in Good Spirits Bajnokság 2013
16.00 Magyar Latte Art Bajnokság 2013
19.00 Országos Barista Bajnokság eredményhirdetés, díjátadó

CAFE&BAR LOUNGE

10.00 -20.00 Magyar Koktél- és Flair Bajnokság 2013
20.30 Magyar Koktél- és Flair Bajnokság eredményhirdetés, díjátadó

ATRIUM TERASZ

14.00 Világhíres kávék ízpróbája
Tóth Sándor (kétszeres magyar barista bajnok, A Kávé Háza 1927)
15.00 Kávé?Koktél?Desszert?
Kántor Enikő vezető barista és Györffy Árpád séf (Aranykaviár) bemutatója
16.00 Bartenders’Club - Vodkák csúcsminőségben
Előadás és vezetett kóstoló – Bálint Nikolett (Boutiq’Bar)
17.00 Whisky-vel a világ körül
Előadás és vezetett kóstoló
18.00 Cognac, avagy a leghíresebb szőlőbor párlat
Előadás és vezetett kóstoló Christian Ferrand cognacmesterrel
19.00 Bartenders’Club – Ginek régi és új generációja
Előadás és vezetett kóstoló – Dunajcsik Dóra (The Gin Shop)

A programváltozás jogát fenntartjuk!

Február 25-én, hétfőn a rendezvény záró after partyja a BAARPULT szervezésében zajlik a MIX Clubban, melyre a KávéBár-karszalaggal rendelkezők ingyenesen, előzetes regisztráció nélkül mehetnek.



KIÁLLÍTÓINK, PARTNEREINK

KÁVÉ
Aeropress, Caffé Carraro, Café Diemme, Cellini Caffé MONIN, Costadoro Caffé, Café Rose, Has Bean Coffee, illy, KSW, Lucky Cup, My Little Melbourne Café, Pasco Caffé, Pellini, Spazio Caffé Manuel

BÁR
MONIN Frappé Bar, NU Bor és Bisztronómia, Royal Cognac Lounge, DLB-Legendaro, Liqiud Gold, Frizzante, The Gin Shop, Matheus Pálinkabár, Stolichnaya Vodkabár, Perhács pálinkapult, Servus pálinkapult

GASZTRO
CSM Magyarország desszersarok, Delizia Gourmet&More delicat bar, Gustonette-Plusfood chicken snack bar, Kézműves Desszert Manufaktúra, Top Csoki, Foodbox tésztabár

DESIGN
ArtConcept, Formative-Vendesign, Koktélbolt, Karelia Art, Ursha

PARTNEREK
METRO Kereskedelmi KFt., SEIKO, Bello Café, Rauch Hungária, BWT, Buddha-Bar Budapest, Vendéglátás szaklap, Konyha&Vendég szaklap, We Love Budapest, BAARPULT Party

KONTAKT

Szuna Noémi
Presspirit Communications 

1124 Budapest, Fürj u. 1/c.

T: +36.30.250.1298
info@presspirit.hu
www.kavebar.hu


« Vissza az előző oldalra

BORIGO ONLINE - Minden jog fenntartva 2013