HÍRSZÜRET


Villányi vörösbor győzött Németországban

„Borverseny a sokszínűség és a gazdag aromaváltozatok zászlaja alatt” a PAR ezzel a mottóval hirdette meg első nemzetközi borversenyét, amelyen a Koch borok Észak-Európa, a Fekete-tenger és a Földközi-tenger térségéből származó tételekkel egy asztalon mérkőztek meg.
Írta: Borigo


Idén decemberben először rendezték meg a németországi Frasdorfban a nemzetközi PAR borversenyt. A német kezdeményezés célja egy közös platform létrehozása az olyan izgalmas bortermelő országoknak is, mint Bulgária, Grúzia vagy Magyarország, ahol a borászok kiemelkedő módon készítenek magas színvonalú tételeket. Az első versenyt december 9-én rendezték meg, 12 ország 108 beküldött borát értékelték a bajor Farsdorf városában.




A 12 ország legjobb borait összesítő versenyben a megmérettetés legjobb vörösbora Koch Csaba 2012-es villányi Csanád Cuvée-je lett 96 ponttal. A borversenyen az abszolút legmagasabb pontszámot egy grúz amforás bor nyerte el 98 ponttal, a Naotari pince Rkatsiteli-Kisi-Kikhvi fehér cuvée-je komplexitásával nyűgözte le a zsűrit. A legjobb vörösborért járó trófea azonban Koch Csabát illette: a 2012-es évjáratban a diósviszlói Imre-völgyben szüretelt, 50 százalékban cabernet franc-ból, 25 százalékban cabernet sauvignonból és 25 százalékban merlot-ból készült klasszikus bordeaux-i házasítás 14 hónapig érlelődött kis fahordóban, és a borítészek szerint a rengeteg szép vörösbor közül is kiemelkedett eleganciájával. Érdekesség, hogy a zsűri az eredendően hajós-bajai borász villányi birtokának két másik tételét is aranyéremre méltatta: 2012-es Cabernet Sauvignon Classicus borának 91, míg ugyanezen évjárat és fajta Prémium változatának 90 pontot adott.


« Vissza az előző oldalra

BORIGO ONLINE - Minden jog fenntartva 2013