HÍRSZÜRET


Sopron, En Primeur, Szásziék: megjelent a legújabb BORIGO!

Új szerkesztési elvek, élénk beltartalom és külcsínben is a BORIGO-színvonalat képviselő magazint vehetnek kezükbe az olvasók, akik megvásárolják lapunk legújabb számát. Benne Sopron, vörösök csatája, a bordeaux-i En Primeur és a Szászi Birtok, különös tekintettel a gasztronómiára!
Írta: Borigo


Ismét borvidéki körkép a magazin hasábjain! Ezúttal az ország nyugati végére utaztunk, hogy felmérjük a terepet és nem, hogy nem csalódtunk, de sok pozitív meglepetésben volt részünk. Sopron fejlődik, a város egyre szebb, a borok egyre jobbak, mi pedig bemutatjuk az ottani Borút Egyesület mind a 17 tagját, akik közt ismerős neveket és frissen megismert arcokat egyaránt találunk.


Sopron (Fotó: Vörös Benjámin)


Ha nem is hordóminta, hanem évjárat bemutató, de annak csúcs: Benvenuto Brunello Budapesten, a most megjelent 2012-es évjáratból stílusosan éppen egy tucatot mutat be Bálint László.

Tompa Imre a tőle megszokott szellemességgel mutat be néhány borászt, de ezúttal nem a palackok felől közelítve. Rövid, de találó személyes portréiban ezúttal Bujdosóék, Dúzsi Tamás, Lenkey Géza és Rókusfalvy Pál.

Folytatjuk hordóminta sorozatunkat, a világ legjobb édesboros vidéke (Tokaj) után a világ legismertebb vörösboros vidéke (Bordeaux) következik. Ercsey Dani kint töltötte az En Primeur hetet, és nem kevesebb, mint 95 tétel bemutatását hozta haza a pakkjában!


Bordeaux (Fotó: Juan di Nella)


Szászi Endre borai mindig is szépek voltak, a pince mellett azonban az étterem (avagy ókori római mintára Viridárium) is egyre nagyobb teret követel magának. Tompadoctor bemutatja a birtokot, a séfet és néhány remek étel-ital párosítást is.

A címlapsztoriban a 2013-as és a 2014-es vörösök csatáját mutatjuk be részletesen, ahol csak egy maradhatott győztes...

Ha ez nem lenne elég, a lapszám végén egy kis irodalom, a főszerepben egy pár pohár bor, az úszómesterek és Grecsó Krisztián!

Kicsit részletesebb tartalomjegyzék és előfizetés itt:
http://borigo.hu/aktualis_szam/


« Vissza az előző oldalra

BORIGO ONLINE - Minden jog fenntartva 2013