 |
Lukács Szabolcs a 2007-es magyar sommelier-bajnokság győztese. Az a típusú fiú, akit szelídsége és okossága okán mindenki kedvel. A soproni családi étterem, a Szélmalom sommelier-jével folytatott vidám csevegésünk elég kritikusra sikeredett, mivel a vendéglátás a nagy magyar egész része...
Írta: Tompa Imre
|
 |
Ma reggel hat órától érvénybe lépett az egyik legnagyobb hazai szupermarket lánc akciós borkatalógusában hirdetett mutatvány. Nevezetesen, hogy egy csomó bort jóárasítottak a kedvünkért. Sajnos a katalógusukból kimaradt az évjárat megjelölése, nyilván úgy vannak vele, hogy az átlag magyarnak tökmindegy a dolog.
Írta: Ercsey Dániel
|
 |
2010. augusztus 27-én eldőlt, hogy ki Magyarország legjobb sommelier-je. A 17. Sommelier Magyar Bajnokság döntőjén Cseke Gábor (Hotel Great Fosters - Egham, Surrey, Egyesült Királyság) bizonyult a legjobbnak, ő fogja képviselni hazánkat 2010. évi Sommelier Európa Bajnokságon november végén Franciaországban, Strassbourgban.
Írta: Tompa Imre
|
 |
2010. augusztus 27-én eldőlt, hogy ki Magyarország legjobb sommelier-je. A 17. Sommelier Magyar Bajnokság döntőjén Cseke Gábor bizonyult a legjobbnak, ő fogja képviselni hazánkat 2010. évi Sommelier Európa Bajnokságon november végén Franciaországban, Strassbourgban.
|
 |
A Vylyan Pincészet eddig számtalan olyan kezdeményezést indított útjára vagy támogatott, amelynek célja nem kapcsolódik szorosan a borhoz. Nem meglepő, hogy a pincészet zászlóshajója, a Duennium 2006 sem mindennapi módon mutatkozik be a nagyközönségnek!
|
 |
Két év szünet után 2010. augusztus 26-27-én a soproni Hotel Lővérben a honi pohárnokok újra összemérhetik tudásukat. A győztes képviseli hazánkat novemberben a strassbourg-i Sommelier Európa Bajnokságon.
|
 |
Új ünnepnapja van a magyar gasztronómiának: 2010-től kezdve a Nemzeti Gulyás Nap minden évben a nyár végén, augusztus utolsó szombatján kerül megrendezésre. Az első Nemzeti Gulyás Nap időpontja: 2010. augusztus 28. – egész nap.
|
 |
Hatszázmillió forintból épülne fel az M6-os sztráda mellett az első olyan gyár Magyarországon, ahol kisüzemi pálinkafőző berendezések, alkatrészek készülnek.
|
 |
A fél borvilág értetlenül fogadja a tegnap napvilágot látott információt: a Wine Spectator talán legismertebb szerkesztője minden indoklás nélkül bejelentette, hogy elhagyja a lapot és visszavonul.
|
 |
Most rajtunk a sor! A Tőketerebesre tervezett szénerőmű nem épülhet meg, részben a hegyaljai kultúrtájra való tekintettel. A sok tiltakozás végül megtette hatását, köszönet a szlovák és magyar tiltakozóknak, és a greenpeace-nek.
|
 |
Lehet már nevezni, méghozzá augusztus 10-ig. A soproniak újra belenyúltak a dologba, jó lenne több ilyen kishazánkban, szóval hajrá versenyzők, hiszen a nyertes már a nemzetközi vizeken folytathatja...
|
 |
Brüsszel elkaszálhatja az Orbán Viktor által bejelentett pálinkatörvényt, a jövedéki termékek adóztatását ugyanis szigorú szabályok kötik. Mindez nem vette el a kormány kedvét a liberalizációtól.
|
 |
Az árvízi hírek hallatán Tokaj és környéke szolgáltatóihoz a Tourinform tájékoztatása szerint sorra érkeztek a visszamondások a csoportok és az egyéni vendégek részéről is.
|
Ma reggel hat órától érvénybe lépett az egyik legnagyobb hazai szupermarket lánc akciós borkatalógusában hirdetett mutatvány. Nevezetesen, hogy egy csomó bort jóárasítottak a kedvünkért. Sajnos a katalógusukból kimaradt az évjárat megjelölése, nyilván úgy vannak vele, hogy az átlag magyarnak tökmindegy a dolog.
|
Avagy: Szélmalom, harc. Lukács Szabolcs a 2007-es magyar sommelier-bajnokság győztese, az a típusú fiú, akit szelídsége és okossága okán mindenki kedvel. A soproni családi étterem, a Szélmalom sommelier-jével folytatott vidám csevegésünk elég kritikusra sikeredett, mivel a vendéglátás a nagy magyar egész része, így a részt ugyanazok a súlyos és lehangoló nyavalyák gyötrik, mint az egészet.
|
Nekiindultunk a Duna Borrégiónak, főként kikapcsolódni, de ha már arra jártunk, nem maradhatott ki néhány borászat meglátogatása sem. Inkább olyan pincészeteket kerestünk fel, akik valamilyen oknál fogva még nincsenek a felkapott célpontok között, azonban a boraik néha meglepetést okozhatnak. Élménydús útleírás következik, némi boros lábjegyzettel.
|
Van egy olyan érdekes alaptulajdonságunk, hogy hol lassabban, hol gyorsabban, de mindenképpen biztosan hagyjuk elkallódni az értékeinket. Ha valamiből kevés van a világon, azt máshol őrzik, védik és büszkén mutatják meg az érdeklődőknek. Valami ilyesmiről lesz most szó. Szerény kereteink között, a figyelemfelkeltésre aplellálva, a Sümegi Várhegyre invitáljuk az olvasót.
|
Valamikor réges régen, az 1855-ös párizsi világkiállítás évében a Bordeauxi Kereskedelmi Kamara - felkérésre - elkészítette a legjobb borok listáját. Médoc vörös és Sauternes fehérborai szerepeltek a papíron, 61 birtok öt kategóriába sorolva. A többi már történelem...
|
Nem tudom igazán, hányadik alkalommal állít ki Szekszárd Budapesten. Azér’ nem tudom, mer’ már egyszer voltam, azóta viszont valahogy mindig elkallódik a BORIGO meghívója, arra nem is merek gondolni, hogy… Szóval tavaly nem voltunk, és idén sem jött, a szekszárdi termelők viszont tudják a tutit, vagyis külön is szólnak, ettől függetlenül idén is kvázi be kellett lógnunk…
|
      
Méghozzá a magyar nagykövetségen, ahol Szekeres Imre honvédelmi miniszterünk tiszteletére adott vacsorát Sárközy Pál, Nicolas Sarkozy édesapja.
|
Burgundiában a Greenpeace legutóbbi figyelemfelhívása után hétszáz aktivista indult el a szőlőbe, méghozzá ruha nélkül. A céljuk a figyelemfelkeltés volt, az eseményt pedig Spencer Tunick amerikai fotográfus örökítette meg.
|
A publikáció kivételesen nem Franciaországban született, hanem Olaszországban, azon belül Toszkánában. Arra persze nem tér ki, hogy vajon ez csak a Brunello-t fogyasztó nőkre igaz-e...
|
Borászfoci bajnokság, számszerint a hetedik, ezúttal Tokajban. A termelők színe-java a pályán és mellette...aki számított, ott volt és rúgta a bőrt. Nem hivatalos seregszemle volt ez, a football árnyékában.
|
|
 |
|
|
