BORIGO - Középpontban a bor - Online bormagazin
AKTUÁLIS

Megjelent a BORIGO Magazin 2019 februári száma!






A címlapon: Harminc év Tokaj
2019 eleje hoztott egy kis polémiát Tokajról a boros közbeszédben, ezért utánajártunk, mi is a helyzet valójában...


De nem értük be ennyivel...




A tartalomból:



Tokaji hordóminták 2018
Már tokaji first look körképünk is megszokottá vált, ezúttal az igazán izgalmas 2018-as évjárat következett.

A vörös bor
Nem, nem vörösbor, hanem a létező szocializmus borai. Tompa Imre sorozatba kezd, ezúttal a felvezetést vezetjük fel.

A bor nem ismer határokat
A díj történetében először egy határokon túli magyar borász, Balla Géza lett az Év Bortermelője. Ercsey Dani pedig beszélgetett is vele azonnal.

Évjáratos Portói 2016
Ercsey Dani nem csak Ménesen, hanem Portóban is járt, ahol részt vett az évjáratbemutatón, és tapasztalatait nem is hallgatta el a BORIGO olvasói elől.

Gasztronóm: Vissza a gyökerekhez
Mégpedig szó szerint. Jerome Szkuta, a budapesti francia nagykövetség séfje mindenféle zöldséggyökereket használ, még tarlórépát is.

Borfolió
140 tokaji mindenféle, ráadásként Vintage.


BORIGO ONLINE - Minden jog fenntartva 2013